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| 色が鮮やか！おいしそうです。 |
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| 鮮やかな包丁さばき。 |
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| 鮮度抜群!!透き通ってます。 |
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| ようこそ！！おいでくださいました。 |
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昨年の4月にオープンした高岡駅のすぐそば！！ウィングウィング高岡3Fにある粋なお店「越中膳所海の神山の神」があることをご存知ですか？富山の豊かな山海の恵みをより多くのお客さまに味わっていただきたいと、「儲けよりも、とにかくいいものを」と良材が手の届きやすい価格で味わえるのがうれしい。
扉を開けて中に入ると『和』の空間をベースに、古民家風の落ち着いた雰囲気が漂う。重厚な一枚板の長いカウンターと囲炉裏、仲間同士でこじんまりとくつろげる人気の小部屋に、30名様まで対応できるＶＩＰルーム。囲炉裏や格子戸など、どことなくノスタルジックで、趣がある店内。そこで待っているのは、鮮度と素材にこだわった数々の料理と温かいおもてなし。
メニューはその日の仕入れによって組み立てられているので、その時その時の旬の食材が味わえます。午前11時から午後２時までは、刺身御膳や天ぷら御膳に、お昼の会席など、ボリュームたっぷりのお得なランチがいただけます。お値段も1,380円からとお手頃な価格！！また、午後５時から11時までは、一品一品手書きされたお品書きから、本日お勧めの特選品や刺身を選べます。どの刺身も富山で採れたお魚をその場でさばいてくれるので、新鮮で適度に身がしまったとてもおいしいお刺身を味わえます。わさび醤油で刺身を食べていると「ぽん酢もだしましょうか」と板前さんの気が利いた心遣いがうれしい。今が旬のヤリイカは活きたまま仕入れ、目の前でさばいてもらえるので器にのって出されるお刺身は、透き通っていてレモン汁をかけると動き出すほどの新鮮さ！これだけで身がやわらかくとてもおいしいのは想像ができるでしょう。
そして何よりうれしいのが、残った頭とゲソは天ぷらで食するか、焼いて頂くか・・を選べ、また別の味わいが楽しめます。一度に二度楽しめて得した気分！氷見から直接仕入れた、鮮度がいい魚介は、やっぱり美味いお酒と相性は抜群。ついついお酒もすすみます。店長がおすすめする日本酒は地元高岡の『勝駒』とのこと。他にも豊富な種類が揃辰討い泙垢里如△爾啝遒靴討澆討呂い??任靴腓Δ?
また日本酒好きにはたまらない、しぼりたての新酒フェアなども開催しております。期間中は新酒の美味しさを試飲いただけます。地元富山の銘酒がセットになった、利き酒セット700円（冷酒の五銘柄を利き酒できるセット）も楽しめます。そして、おいしいものを堪能したあとには、やっぱりデザートも食べたいものです。女性に人気がある抹茶小倉白玉や小倉揚げ春巻き塩アイス添えなど、甘味もひと工夫されているので、デザートが好きな方は、ぜひ召し上がってみて下さい。「海の神山の神」は、大切な人や気の合う仲間同士で、山海の神々の恵みを味わいたいとっておきの場所です。
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4,000円台
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