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2012年04月25日更新

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 お店レビューへのコメント
 
高岡タウン > 買う > ショップ > 食品
 魚間菓子舗 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2007年06月04日
新湊の銘菓（洋菓子？部門）ですね
新湊の銘菓（洋菓子？部門）ですね

思いっきり水分の抜けた「乾パン」ならぬ「乾カステラ」とでもいった表現でしょうか。

おそらくはカステラを作るのと同じ材料で、せんべいのようにカリカリに仕上がってます。

厚みは１センチ近くありますが、表面の凹凸により、場所によっては向こう側が透けて見えるかも。

この凹凸が「オランダ坂」をイメージ。

多分。

地元では祭事の歳の「贈答用」として古くから親しまれてます。

ちなみに、小生の結婚式の引き出物にも使わせていただきました。

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コメント(2) | コメントを投稿する

 これで。。

tyataさん   2007/06/05 20:20

ソフトクリームをくるんだら
ワッフルソフトみたい？

 とてもじゃないが

ＨＩＲＯ君さん   2007/06/06 10:20

硬くてくるめませんね、味は似てるかもしれませんが。

何度か口の中を切った覚えがあります。

そのくらいに、硬い（笑）
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