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2012年05月23日更新

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 お店レビューへのコメント
 
高岡タウン > 食べる > 和食 > お好み焼き・鉄板焼き
 れいんぼう [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年01月26日
虹の架け橋、その傍に”お好み焼きれいんぼう”
虹の架け橋、その傍に”お好み焼きれいんぼう”

射水市堀岡古明神、交差点のやや海側、、「海竜スポーツランド」を左手前方に見て左折、、すぐ左側にあります♪

広目の駐車場に大きな一枚板のドア、、モダンな感じのお店で、、ちょっと意外でした（新湊＝昭和ｗ、、みたいなイメージが、、ＴＭ版でご覧ください）

こちらの「お好み焼き」がウマイ！と評判なので、、その検証です＾＾；

店内はカウンター席、テーブル、小上がり、とあって雑誌、漫画も揃っている、、落ち着けそうな雰囲気☆

オーダーしたのは画像のミックス玉８００円♪　カウンターの鉄板で女将さん（いかにも、、女将さん＾＾）が焼いてくれます☆

丁寧に焼かれます、、、じっくり、、じっくりと、、２０分以上かかりますよ＾＾；　で、仕上げに特製マヨネーズ、出た☆☆

ミックスなので、具材は”イカ、エビ、豚、”などが入ってますが、、さすが旧新湊、イカ・エビが主張してきます！！　生地は厚みがあって”ふっくら”優しい口当たりで旨し！！♪

出汁（ダシ）の味がしっかりとして「これぞお好み焼きの王道！！」という印象です。　まさに”直球ストレート”ｗ

個人的な好みではもう少し”キャベツ”の甘味、紅ショウガ、ネギなどの彩り・風味あっても良かったかな？（あ、、紅ショウガは別容器にあったから後付けできます＾＾；）　でも、とても満足のいく完成度でした☆☆☆

お好み焼き、応対は全く問題ないのですが、、一点だけ、、営業時間について、火曜日定休、昼はＰＭ２時まで、、を確認して木曜の午後１時２５分頃に寄ったら閉まっていて、、参りました＞＜（富山から出直しはキツイ＾＾；）　　昼間はあまり力が入ってないのかな〜？　　ＡＭ１１：００からなので、、早目に寄った方が良いという事ですね♪

店名の由来は「色々な具材をまぜるから”れいんぼう”」ということだそうですが、、、お店の前からはまさしく虹のような☆☆☆「新港大橋」☆☆☆の雄姿（かなり出来てきた♪）を眺めることが出来ます☆☆☆

　

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コメント(4) | コメントを投稿する

 新湊時間ってのが、

ＨＩＲＯ君さん   2008/01/27 23:08

あるんです。

ま、

一言で言うとルーズなんですが・・・


開店時間も中休みのタイミングも「オレ流」ですゎ

オタフクソースが見え隠れしちゃってますが、

コレをベースにしたブレンドソースなのですかね？

そのまんまだと、ちと淋しい

 新湊時間、、

ローワンさん   2008/01/28 15:48

さ、、富山時間よりもルーズながけ？ｗ

今回、”ルーズ”さを暴露した私が言うのも何ですがｗ

オタフクソースは、、焼きそばソースをはじめ何種類か置いてあったような、、、
ブレンドしているかは、、、？？

ただ、、ソース自体は美味しいと思います（ルーズだなぁｗ）

 ダシがなかなか良さそうで☆

バンジー最高☆さん   2008/01/31 21:05

ローワンさん☆

ベースがしっかりしてそうですから、逆にソースなしでも、そのままがっつりいけちゃいそうですね☆でも/そりゃぁ、やっぱりソース(＋マヨネーズ）があった方がさらに美味しそうですけど（笑）

 バンジー最高☆さん＾＾

ローワンさん   2008/02/02 00:59

四国のお好み焼きには、、確か、、アレが入っているんですよね、、、え〜と、、なんだっけ？ｗ

バンジーさんの投稿に出てた、、、変わりダネ☆
ん〜、、、忘れた、、調べてみよう＾＾；
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