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 民宿　小境荘 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2009年08月16日
限定販売！　プレミアムアイス”仁助どん”☆
限定販売！　プレミアムアイス”仁助どん”☆

氷見市小境の民宿「小境荘」、今、こちらで有名な”どぶろく”を使用した「どぶろくアイス」（どぶろくのアイスクリーム）が注目を集めています♪

☆☆☆

「氷見振舞酒特区」（どぶろく特区）で酒類製造免許を取得した氷見市小境の民宿「小境荘」は、市内のアイスクリーム製造会社と、どぶろくアイスを共同開発した。アルコール度数は１％未満で、ほのかにどぶろくのさわやかな香りがする�狢膺佑離好ぁ璽牒瓠�どぶろくの風味を生かすため試行錯誤を重ね１年がかりで商品化した。小境荘の角間社長は「どぶろくアイスは県内で初めてではないか。氷見の代表的な商品に育てたい」と意気込む。

　小境荘は、氷見市が平成１８年に県内で初めてどぶろく特区に認定されたことを受け、昨年２月に酒類製造免許を取得。醸造したどぶろくを角間社長宅の屋号にちなみ「仁助（にすけ）どん」の名で宿泊客に提供している。

☆☆☆

規制のため通信販売は不可、、、現在は認可を持つ「小境荘」でしか購入できない”どぶろくアイス　仁助どん”（画像３００円）

その口当たりはとても滑らかで、アルコールの感じはあまりしません、、♪　が、、”どぶろく”持つ芳醇さが口溶け後にふぁ〜と広がります☆　”どぶろく”と”アイスクリーム”、、まさに「魅惑のドッキング」的な美味しさです☆

個人的にはよくある”吟醸酒”のアイスよりも旨いと思いました♪

”大人のアイス”ですがアルコール度数も１パーセント以内に抑えられているので子供でも大丈夫（酔っ払う事はないｗ）＾＾

今回購入した際も、宿の女将さんらしき方が出てこられ

女将「すぐ食べる？それともお土産け？＾＾」

私「富山まで持って行きたいので、、」

女将「なら、、氷入れておくね〜」、、、と、

発砲スチロールにたっぷりの氷（おそらく魚介用ｗ）を詰めて手渡してくれました☆

その対応もとても親切で好感度ＵＰです♪

このお店（民宿）でしか手に入らない、まさに”プレミアム・アイスクリーム”ぜひ一度、お試しください☆☆☆

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コメント(2) | コメントを投稿する

 食べてみたぁ〜い(^o^)/

an0423さん   2009/08/17 18:21

アルコールがぜんぜん駄目なので
【どぶろく】なんて口に出来ないと思っていました
これなら子供でもとのことなので食べてみたぁ〜いですね

 an０４２３さん＾＾

ローワンさん   2009/08/17 19:37

”どぶろく”なんて名前の割には、、とても上質な味わいでしたよ〜☆

通販が出来れば大ヒット商品だと思いますが、、出来ないそうなので、、

富山・氷見の民宿へ、、一度お越しください＾＾；
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