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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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| 価格・対価 : |
4 |
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| 品揃え : |
2.3 |
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| 品質 : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.7 |
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| 北陸本線 小杉駅 車15分 |
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| 住所：〒934-0013 富山県射水市立町1-16 |
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電話：0766-82-2687
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 魚間菓子舗についてまちログを書く
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 投稿者 マイアミバイトさん 投稿日 2007年06月05日 |
| 前から気になっていたお店でした。 |
目の前の銭湯、さんがの湯に行く度に[オランダ焼きとは何ぞや？]といつも思っていました。
今回地元の方(HIRO君さん)がご自身のページで詳しく説明してくださいましたので私は写真を添付。
富山産業大博覧会北日本百選入選 置県八拾周年菓子展覧会大臣賞受領 の漢字文句が踊っています。
一枚２００円からのバラ売りもしておられます。
新湊の中心街[立町]の交差点を海側に行き 内川にかかる橋の手前左側にあります。 |
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 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2007年06月04日 |
| 新湊の銘菓（洋菓子？部門）ですね |
思いっきり水分の抜けた「乾パン」ならぬ「乾カステラ」とでもいった表現でしょうか。
おそらくはカステラを作るのと同じ材料で、せんべいのようにカリカリに仕上がってます。
厚みは１センチ近くありますが、表面の凹凸により、場所によっては向こう側が透けて見えるかも。
この凹凸が「オランダ坂」をイメージ。
多分。
地元では祭事の歳の「贈答用」として古くから親しまれてます。
ちなみに、小生の結婚式の引き出物にも使わせていただきました。
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 投稿者 ローワンさん 投稿日 2007年06月02日 |
| 幻のオランダ焼き |
”みん声”へこちらのお店「魚間菓子店」をリクエストしたのは、、、もう半年ほど前＾＾； ようやくＵＰしました〜☆
こちらの”オランダ焼き”（前から食べてみたかった＞＜）は「知る人ぞ知る」新湊を代表？する銘菓です！！
形状は”ワッフル”を固めに焼き上げてみました・・という感じ♪
ん？ ワッフルならベルギーでは？ と疑問も湧いてきますｗ
材料は「砂糖、バター、小麦粉、ミルク・・・」あたりで（違ったらゴメン！）、オランダと名前が付けば、、、何となく味のほうも想像が付くでしょう☆
その素朴な味わいに、結構はまる人もいるという、、（新湊のお土産はコレ！・・・みたいなｗ） レトロ感漂うお店の一品です＾＾
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