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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| 品揃え : |
4 |
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| 品質 : |
4.7 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円台 |
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営業：AM10:00〜PM9：00
(定休)火曜日
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| 住所：〒939-0121 富山県高岡市福岡町下老子775-2 |
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電話：0766-64-8805
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 菓子工房 フェルヴェールについてまちログを書く
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| 投稿者 ｃｙａｋｏｓａｎ；さん 投稿日 2011年02月10日 |
| 自慢の卵料理の美味しいお店 |
半年に一回行ってるお食事会の幹事になり
洋食と言う事でチョイスしたお店
レストラン＆ティールーム「フェルヴェール」本店
ここは卵屋さんが作ったお店。
自慢の自社製卵を使った、プリン、カステラ、バームクーヘン、シフォンケーキなどなど、沢山の品ぞろえの菓子工房販売店舗と、卵を美味しく料理してくれる洋食のレストランが併設されています。
テレビや雑誌などで多く紹介されており、インターネットのＨＰから商品購入も出来ます。
卵が自慢って事で、卵豆腐、厚焼きたまご、手作りマヨネーズ、チキンブイヨン１０倍ダシなんてのも販売してます。
店舗は黄色い洋館、周りはバラ園と芝生の美しいお庭
レストラン店内は蒼い壁に濃い茶色の木の床、シャンデリア、ガスの暖炉などがあります。
蒼い壁の所々にシャガールのリトグラフ？かな？
が飾られており、とても雰囲気ある店内です。
今回予約を入れたついでに、本日のランチを頂いてきました。
メインは魚、お肉、卵料理と３つから選べます。
今回はオムレツにしました。（ランチセット１４００円）
プラス２８０円でデザートがつきます。
今回のメニュー
サラダ（シェフ特性ドレッシング）サツマイモのポタージュ
半熟ゆで卵半分（サービス）
メインのオムレツ、自家製天然酵母のパン
デザートはプリンとアイスクリーム、フルーツのカラメルソースかけ、珈琲でした。
オムレツに添えられたお野菜もとても味がしっかりとして、オムレツも具カニかな？や玉ねぎなど入っており美味しかったです。
次回のコースメニューが楽しみになりました。＾＾
店内に張られた、お知らせには、バイオリン演奏を聴きながらのお茶会イベントなど告知されており、近くならば是非行きたいものです。
結婚式やパーティーなどにも利用できるそうです。 |
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食事重視 1,000円台 |
 投稿者 マイアミバイトさん 投稿日 2009年05月22日 |
| セイアグリー健康卵で作られたプディングやオムライス |
皇室献上品としても 信頼の証 を得ている、専用ファームから届けられる≪セイアグリー健康卵≫
この 卵の 販売もしていますが、この 健康卵を使った「菓子」「スイーツ」「調味料」「料理」も こちらの レストランで食べたり、お土産に買い求める事も出来ます。
★★「主な販売品」★★
☆セイアグリー健康卵、☆卵どうふ、☆厚焼き卵、☆セイチキンブイヨン、手作りマヨネーズ
★たまごシンフォニー、★アイリッシュオールドファッションティーケーキ、★タフィー、★天然酵母食パン ワイルドホップ、★天然酵母ホールホイートブレッド、★天然酵母フランスパン、★天然酵母クロワッサン
◆キャラメルカスタード、◆ダブンドリア、◆ブッセ、◆たまごのほね、◆バームクーヘン、◆ミグダ、◆ダッグワーズ、◆ソイきなこさん、◆たまご屋さんのかすていら、◆かすてらいす、◆玉さぶれ、◆アーマス、◆ラスク、◆ごま万てん、◆たまごぼーろ、◆クッキーチップス、★トムとジェリー、◆ひなこ
＜変動する場合も有り＞
各品物 １個からの単品から ギフトなど進物にも箱入れＯＫ。
☆☆「レストラン＆ティールーム」☆☆
●ふわふわオムライス ８４０円（大盛り９９０円）
※（トマト）（チキンクリーム）（デミグラス）各ソース
●自家製生パスタ ９７０円
※＜カルボナーラ＞＜チーズとトマト＞＜魚介のペスカトーレ＞＜ペペロンチーノ＞＜ボンゴレ＞＜きのこたっぷりクリームパスタ＞
■上記に「ベジタブルたっぷりサラダ」「本日のスープ」「飲み物」のセット ＋５００円
■デザート ＋３００円
その他
◎ケーキセット、お子様メニュー、★コース、★ランチ、★セットシリーズ、カフェメニュー など 豊富なラインナップ。
お洒落な店内で 家族・グループ・カップルなど 記念日祝い、ちょっとした食事 幅広く、気取らず 美味しく過ごせます。
そして 菓子工房のショーケース内を見てしまうと 絶対 お土産にして買って帰りたくなります。
「勿論 テイクアウトだけ、イートインのみ 大歓迎」
国道８号線、射水→小矢部「下老子（しもおいご）」交差点を「右折」（※山岡石材店、福岡消防署）を過ぎます。
プリン、オムライス、パスタの写真は まちログで紹介しています。
正直 卵 が 抜群に いいのと こだわり製法で作ると ここまで他と違う美味しさになるのか？ と 思います。（考え方に個人差があります）
「２００９年 ５月現在」 |
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 投稿者 ローワンさん 投稿日 2008年03月15日 |
| 色んなシーンに”アイリッシュ”なお店が重宝♪ |
場所は高岡市福岡町下老子 Ｒ８号線からすこし横道に入ったところです♪
菓子・ケーキのふるさと、アイルランドの文化や歴史を紹介した「フェルヴェール」さんは１９９８年５月２８日にオープンしましたので、、今年で早１０年になりますね☆
建物は、英国のジョージ王朝時代の貴族の館をモデルにしており、内装、外観、またインテリアの選び方や色調の組み合わせなどはいずれも当時の貴族の優雅な生活空間を再現しているそうです♪
この時代の様式を取り入れた新しい建物はたいへん珍しく、世界的にも数例しかないとか、、、これだけでも一見の価値あり☆☆
画像は一階のティールーム♪ 約４０席ありますが、、テーブルセットはダイアナ妃が愛用したと言う「デュカル社」製の物☆ コーナーには洋書を収蔵した本棚もあって、、、格調高い雰囲気がｗｗ
こちらでの名品は、、何といっても拘りの”卵”から作られる「キャラメルカスタード・プリン」と「オムライス」♪
特に「プリン」は各テレビ局、雑誌などのメディアによく登場しているのでご存知の方も多いでしょう＾＾
自社で経営している養鶏場の新鮮な卵を使用、そして薬品・添加物不使用。卵の風味をしっかり感じられる濃厚なカスタードプリンで、天皇陛下にもお褒め頂いたとか☆☆☆
気軽にお茶を飲むだけの利用で十分満足出来るし、、、ランチにオムライスを頂くも良し♪ ちょっと気張って本格ディナーもＯＫ☆ そしてお土産には「キャラメルカスタード・プリン」、、、なんとも重宝なお店です☆☆☆
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